Ristorante Enoteca La Pigna Lignano Ristorante Enoteca La Pigna Lignano Ristorante Enoteca La Pigna Lignano Ristorante Enoteca La Pigna Lignano
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Location ristorante La Pigna Lignano Pineta
Ristorante di pesce a Lignano vacanze hotel La Pigna
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Il menù - Ristorante La Pigna

Gi antipasti

Capesante, crema di finocchio, olio di verdure alla brace e frutti rossi
Piovra arrostita, crema di patate viola e paprika affumicata
Crudi di orata, topinambur, avocado e tamarindo
Pluma di Patanegra, anacardi e porro fermentato

I primi piatti

Fusillone al burro di acciughe, salsa di pane tostato e polvere di alghe
Spaghetti alle vongole
Linguine con code di scampi, mandorla e centrifuga di pomodoro
Dischi con grana di capra, sedano rapa e timur

I secondi piatti

Il pescato del giorno: alla griglia, al sale o al forno
Baccalà dissalato, verza e brodo di pollo
Trancio di ombrina
Controfiletto di manzo con maionese al pino mugo

I dessert

Kiwi marinato, namelaka al cioccolato bianco e meringa al bergamotto
Pera al'anice, cremoso al cioccolato, ibisco e nocciole
Spuma al mou di Whisky, pompelmo e salsa al cocco
Gelato al fiordilatte, terra salata al cacao e biscotto al Vermouth
Hotel Ristorante La Pigna

Ristorante Enoteca La Pigna Lignano
I nostri contatti:

Via dei Pini 9, 33054 - Lignano Pineta (UD)
+39 0431 428991
info@lapignalignano.it
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